關于茶葉中的毛尖大家知道多少呢

眾所周知，茶葉是中華民族的舉國之飲。它發乎神農，聞于魯周公，興于唐朝，盛在宋代，如今茶葉已成了風靡世界的三大無酒精飲料之一，茶葉并將成為21世紀較健康的飲品，那關于茶葉中的毛尖大家知道多少呢？麻城市護兒山生態茶業有限公司下面給大家說說毛尖的特點：

毛尖的特點

1、外形

勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯；外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優質毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻。

2、茶湯

雖然毛尖沖泡后茶水有綠色，但并不是純綠色，而是綠黃色，主要原因是毛尖采摘嫩芽頭，日照期短葉綠素稀少；且高等級的毛尖茶湯為淡乳黃綠色，視覺上來直觀認為毛尖不是綠茶是不科學的。

綜上所得，綠茶毛尖屬于綠茶，是綠茶中的精品，是一種品質非常高的茶葉，內含有眾多的營養物質，適宜的飲用好處非常的多，所以毛尖綠茶非常值得品鑒！